Meningkatkan Kesehatan Dengan 6 Warna Buah dan Sayur Ini
Meningkatkan Kesehatan– Tidak ada makanan di dunia ini yang penuh dengan nutrisi. Oleh karena itu, dianjurkan agar kita mengkonsumsi berbagai makanan, termasuk berbagai sayuran dan buah-buahan, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita. Di sinilah konsep makan “warna-warni”. Sayuran dan buah-buahan datang dalam berbagai bentuk, warna, dan rasa, tetapi tahukah Anda apa yang membuat sayuran dan buah-buahan berbeda satu sama lain?
Jawabannya adalah sayuran dan buah-buahan memiliki fitokimia (fitonutrien). Fitokimia ini dikenal sebagai pigmen merah, hijau, ungu, kuning, dan oranye, yang ternyata tidak hanya membuat makanan lebih indah tetapi juga memberikan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kita. tubuh.
Apa yang dimaksud dengan fitokimia?
Bagi tanaman, fitokimia berperan dalam melindungi tanaman dari bahaya lingkungan seperti penyakit dan sinar matahari yang berlebihan. Dan begitu pula dengan orang-orang. Fitokimia juga melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit kronis ketika kita makan buah dan sayuran.
Beberapa fitokimia yang ditemukan dalam buah dan sayuran adalah antioksidan yang melindungi terhadap penyakit kronis dari radikal bebas, karsinogen penyebab kanker, dan bahkan pertumbuhan tumor.
Anda tidak ingin frustasi jika Anda tidak bisa mendapatkan nada yang tepat, jadi berinvestasilah dalam capo yang bagus.
Meningkatkan kesehatan Dengan 6 Warna ini?
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa makan berbagai buah dan sayuran mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, kanker, dan Meningkatkan Kesehatan.
Makan pelangi Ini adalah diet yang mendorong Anda untuk makan berbagai macam buah dan sayuran sepanjang hari untuk melengkapi diet harian Anda. Tujuan mengonsumsi berbagai jenis sayur dan buah berbeda-beda karena setiap warna sayur dan buah memiliki keunikan kandungan dan manfaat Meningkatkan Kesehatan.
1. Merah Buah dan Sayur
Likopen adalah fitokimia yang memberi warna merah pada buah dan sayuran, seperti tomat, melon, pepaya, anggur, dan jambu biji. Lycopene berperan dalam menjaga kondisi arteri kita, membantu mengontrol tekanan darah tinggi, koagulasi, dan gangguan kardiovaskular.
2. Kuning dan oranye Buah dan Sayur
Karoten ditemukan dalam wortel, ubi jalar, paprika kuning, jeruk, pisang, nanas, mangga, labu, melon, dan jagung. Karoten merupakan sumber antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan radikal, melindungi kulit dari sinar matahari, dan memperlambat pertumbuhan jenis kanker tertentu.
Beta-cryptoxanthin Karotenoid adalah prekursor vitamin A, yang membantu janin tumbuh dan berkembang, sistem kekebalan tubuh, produksi sel darah merah, dan penglihatan.
3. Hijau Buah dan Sayur
Klorofil adalah senyawa alami yang memberi buah-buahan seperti alpukat dan kiwi hijau serta bayam, brokoli, dan sayuran berdaun hijau. kubis Brussel, Kubis dan selada. Semakin gelap warna sayuran, semakin tinggi kandungan klorofilnya.
Klorofil mungkin terkait erat dengan aflatoksin atau agen penyebab kanker. Klorofil menghambat aflatoksin memasuki tubuh, mengurangi risiko berkembangnya kanker dan tumor.
Sulforafan Sayuran berdaun hijau juga membantu mencegah berbagai jenis kanker, penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif dan diabetes mellitus.
4. Biru dan Ungu Buah dan Sayur
Sayuran dan buah-buahan berwarna biru dan ungu umumnya menggunakan antosianin tidak hanya sebagai pewarna tetapi juga sebagai antioksidan. Makanan kaya antosianin Blueberry, Blackberry Anggur, terong, kubis ungu dapat membantu mencegah penyakit seperti jantung, kanker, obesitas, diabetes dan komplikasinya serta melindungi mata dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
5. Putih Buah dan Sayur
antoxantine Untuk beberapa sayuran berwarna putih dan kuning pucat, seperti kembang kol, bawang putih, jahe, jamur, bawang bombay, lobak dan kentang. Anthoxanthin dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker.
Beberapa ganggang allium, seperti bawang putih, bawang merah, dan bawang putih, mengandung allicin, yang dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit, seperti diabetes mellitus, penyakit jantung, dan kanker.
Baca juga ini: Rekomendasi Jus Sehat untuk Diet Edisi 2022
6. Hitam Buah dan Sayur
Makanan berwarna hitam atau ungu tua, seperti kacang hitam, Blackberry, Dan teh hitam mendapatkan warnanya dari antosianinnya. Makanan berwarna hitam memiliki lebih banyak antioksidan daripada makanan berwarna terang, karena kandungan antioksidannya.
Antosianin tinggi ini mengurangi risiko penyakit mematikan seperti kanker dan memiliki efek antivirus, anti-inflamasi dan anti-inflamasi. Anti penuaan Ini membantu mengurangi tanda-tanda penuaan.
Pastikan untuk memasukkan makanan “warna-warni” sebanyak mungkin dalam makanan dan camilan Anda setiap hari, karena setiap warna memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. oleh karena itu mengapa kesehatan itu penting untuk tubuh kita, yuk mulai makan buah dan sayur untuk Meningkatkan Kesehatan jadi harus tetap hidup sehat ya guys.
Cold Pressed juice bisa anda dapatkan semuanya
Dengan meminum cold pressed juice 1 botol setiap hari dapat membantu imunitas tubuh anda dalam tubuh dapat lebih sehat dan kuat. tidak hanya diminum sebagai minuman jus biasa tetapi, seorang dokter ahli gizi menyarankan untuk coba mulai hidup bersama dengan cold pressed juice, Selain sebagai minuman yang kaya akan nutrisi dan vitamin saja. Cold pressed juice dapat menolong memenuhi nutrisi dan gizi harian anda dengan meminum cold pressed juice setiap hari saja.
Baca lebih lengkapnya disini: Apa itu cold pressed juice